Call Us : +xxx-xxx-xxxx

Category Archives : สลัด

Home  >>  สลัด

Ceasar Salad

   สลัด,เมนูแนะนำ   November 14, 2016  Comments Off on Ceasar Salad

ซีซาร์สลัด เมนูที่ได้มาโดยบังเอิญ หลายๆคนที่ชื่นชอบการทานสลัดทราบกันหรือไม่ว่า สลัดนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสก่อนที่จะแพร่หลายไปทั่วโลกอย่างในปัจจุบัน ในต่างประเทศน้ำสลัดถือเป็นเครื่องปรุงประจำครัวที่ขาดไม่ได้เลย พวกเขาใช้มันในการชูรสอาหารให้มีรสชาติอร่อย คงประมาณกับผงชูรสในไทย อะไรทำนองนั้น ปัจจุบันมีน้ำสลัดหลายรูปแบบ หลายรสชาติที่แปลกและแตกต่างออกไปจากเมื่อก่อน มีหลากหลายรสขึ้นไม่ว่าจะ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม บางครั้งสลัดจะถูกเสิร์ฟคู่กับอาหารมันๆ เพื่อแก้เลี่ยน ทั้งนี้ประโยชน์ของสลัดยังเต็มเปี่ยมไปด้วย fiber ที่มีส่วนช่วยในการขับถ่ายเอาของเสียออกมาจากร่างกาย โดยเฉพาะไขมันที่เกาะอยู่บริเวณผนังลำไส้ และกระเพาะ รวมไปถึงสารก่อมะเร็งด้วย และในบทความนี้จะมาสอนวิธีการทำซีซาร์สลัดกัน ซึ่ง ถือเป็นต้นกำเนิดของสลัดในปัจจุบันทั้งหมด เพราะเกิดจากการที่เจ้าของโรงแรมท่านหนึ่งที่ชื่อ ซีซาร์ แก้ปัญหาอาหารไม่พอให้กับลูกค้าในโรงแรม ด้วยการนำเอาผักต่างๆ และวัตถุดิบที่เหลือ มารวมๆ กันในจานขนาดมหึมา แต่ผลที่ได้รับจากลูกค้าคือ ลูกค้าติดใจในรสชาติของสลัดจานนี้ แล้วเมนูนี้ก็หลายมาเป็นเมนูฮิตประจำโรงแรม ส่วนผสม 1.ผักสลัดที่เราชอบ 2.แองโชวี่สับ 3.กระเทียมสับ 4.พาร์เมซานขูด 5.มะนาว 6.มายองเนส 7.มัสตาร์ด 8.เกลือ 9.ขนมปังกรอบหั่นชิ้นตามชอบ วิธีทำ 1.ล้างผักสลัดที่เราต้องการ พร้อมทั้งหั่นให้พอดีคำ จากนั้นแช่ตู้เย็นสักครู่…